Kvalitetschef for godt brød

Kohberg Bakery Group A/S , Bolderslev

Kohberg Bakery Group A/S

Kohberg Bakery Group A/S er den største danskejede brødproducent med bagerier til produktion af alle typer brød inden for friske og frostprodukter. Der leveres brød til enhver sammenhæng, når der nydes brød – på morgenbordet, i madpakken, til middag og natmad. ”Godt brød er en menneskeret” danner grundlaget for virksomheden. Der er en stolthedsfølelse og generelt en høj anciennitet blandt de ca. 550 medarbejdere fordelt på tre bagerier i Danmark (Bolderslev, Taastrup og H.C. Andersen Bagergården i Haderslev). Kohberg Bakery Group omsætter for ca. 1 mia. kr.

Kohberg Bakery Group arbejder dagligt på at udvikle de bedste brødoplevelser til forbrugerne. Kerneværdierne er passion, nærvær, ansvarlighed, teamorientering og forandringsparathed. Kulturen i virksomheden er jordnær, og der bliver lyttet til kunderne. Nye brødtyper og koncepter udvikles kontinuerligt med stort fokus på kvalitet gennem hele værdikæden.

Læs mere om Kohberg på: www.kohberg.dk 
 

Kvalitetschef for godt brød

 

Har du erfaring som kvalitetschef inden for fødevarebranchen? Kan du sikre højeste kvalitet i samtlige processer gennem den fulde værdikæde? Og er du vant til at arbejde med den gældende lovgivning og standarder (BRC) inden for fødevaresikkerhed? Så har du her en enestående mulighed for at stå i spidsen for udviklingen af kvalitetsområdet hos Kohberg.

Du har opskriften på høj kvalitet og god ledelse
Med udgangspunkt i Bolderslev bliver du sammen med dine 8 medarbejdere ansvarlig for den overordnede kvalitetssikring og -kontrol på alle Kohbergs lokationer. Med direkte reference til CEO, er du ansvarlig for at levere den højeste brødkvalitet, der er afstemt med kunden i henhold til godkendte specifikationer. Det kræver fokus på at sikre et effektivt tværorganisatorisk samarbejde, hvor du er på forkant med kvalitet i forhold til fremtidige lovgivningskrav. 

Derudover er nogle af nøgleopgaverne, at:

  • Sikre styring, udvikling, implementering og forankring af optimerede kvalitetsprocesser og -systemer
  • Sikre den kvalitetsmæssige support og rådgivning af interne og eksterne kunder
  • Yde strategisk sparring til varesikring og dermed medvirke til at recepter, deklarationer, råvareetikker mm. opfylder myndigheds- og kundekrav samt Kohbergs egne krav
  • Være ansvarlig for at holde direktion og relevante fagpersoner opdateret om ændringer og nye tiltag ifm. lovgivning og mærkning inden for fødevarer samt udmeldinger fra brancheorganisationer og lign.
  • Forberede og gennemføre audits og certificeringer


Erfaring med fødevarer, lovgivning og processtyring
Du har en relevant videregående uddannelse inden for fødevarer, ex. fødevareingeniør, bromatolog, procesteknolog eller kemiingeniør og har erhvervet diverse fødevarecertifikater, auditoruddannelse etc. Du behersker engelsk på forretningsniveau.

Din erfaring som kvalitetschef har du hentet fra en professionel aktør inden for fødevare- eller ingrediensbranchen. Det har givet dig en sikker erfaring med fødevarelovgivning og en god procesforståelse.

Dine medarbejdere kender dig for din nærværende og passionerede ledelsesstil, hvor du formår at få dine budskaber igennem på en analytisk, struktureret og underbygget facon. Du har en god forretningsforståelse og et energisk, personligt drive med fokus på resultater. Du trives godt i et skiftende og krævende miljø, og du har erfaring med forandringsledelse.

Du får en central position i en udviklingsorienteret og dynamisk, markedsledende virksomhed, hvor du får rig mulighed for selv at præge kvalitetsområdet.
 


Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Research Consultant Tanja Staniok på tlf. 2940 5130. 

Bemærk, at vi blot har behov for dit CV, når du søger stillingen. Din henvendelse behandles fortroligt og videregives ikke uden din accept.
 

Log ind eller opret bruger for at søge stillingen

Er det første gang, du registrerer dit CV, opretter du en ny bruger: ”Opret bruger”.

Har du glemt dit login, brug: ”Glemt kodeord?”, hvorefter du vil modtage et link til at nulstille dine loginoplysninger.

OBS! Når du er logget ind eller har oprettet en bruger, søger du stillingen via “Søg stilling” nederst på annoncen. Herefter får du en bekræftelse på modtagelse vist på skærmen.